三連休最終日はおやつ作り
この三連休、どこにも行かずにお家でダラダラゴロゴロしてました。
さすがにちょっと何もしてなさすぎでは!?せっかくの三連休なのに!
と思ったかはわかりませんが、旦那がおやつを作りたいというので買い物へ。
今日作ったのは、近所のスーパーに売ってるパイシートを使用したバナナ丸ごとパイです✨
使用したパイシートはこちら。
解凍したパイシートを少し伸ばして、半分にカット。
刻んだチョコレートを置いたら、その上にバナナを丸ごと載せる。
そしてそのままバナナを包む。
(四方に切り込みとか入れると包みやすいです)
表に4か所ぐらい切り込みを入れて、卵黄を塗ったら200度に温めたオーブンへIN!
そのまま20分焼いたら出来上がりです~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
ちょっと焼いてる途中にチョコレートが溢れてきちゃいましたが、なかなか上手くできたのでは!?と自画自賛。
熱いうちに、バニラアイスと一緒に食べたらほんと美味~~~❤
大成功で満足です!
そして、余ったもう一枚のパイシートと、余ったチョコレートでチョコパイを作成しました。
こちらはたまに作ってるんですが、毎回美味しくできます!
パイの実が好きな人は絶対好きなので、ぜひ作ってみたください。
今週金曜日は社休日なのでまた3連休なのですが、正直なにもやることがなさすぎてまたおやつを作ってしまいそうな予感がしています…
運動しなきゃなぁとは思うんですけどね!
暑すぎて外に出る気にもならず。体重計に乗るのが怖いです(´ε`;)
ではでは、今日はこの辺で!
またねぇ~(・ω・)ノシ
マンゴーが届いた!!
先日、沖縄のお義母さんからマンゴーが届きました~✨
マンゴーなんて普段買ったりしないからうれしい!!
さっそく切ってもぐもぐ・・・
あまーーーい°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
こっちで買うよりぜったい美味しい!幸せ~~💛
この切り方、マンゴー食べてる!って感じがしていいですよね。
3個普通に食べたところで、アレンジレシピを思いつき試してみたい衝動に駆られてしまいました。
それがこちら!
マンゴーデニッシュもどき!
先日買ったクロワッサン生地を平たくして焼いて、その上にカスタードとマンゴーを乗せてみました。
購入したクロワッサン生地はこちら↓↓↓
カスタードがめっちゃ合ってておいし~~~~
個人的にはカスタードもう少し甘くしてもよかったかも?
と思ったので別日にリベンジ!
マンゴーデニッシュもどき&
チョコレートのクロワッサン、バニラアイス添え
だいぶ豪華になりました✧٩(ˊωˋ*)و✧
カスタードも甘めにして、さらにおいしく!幸せ❤
この食べ方、ほかのフルーツでも合いそうな気がします。
桃とかイチジクとかイチゴとか。
アップルパイが好きな人はリンゴのコンポートとか乗せてもきっとおいしいですよ!
桃缶とかだとお手軽に作れていいかもなぁ~等々、もう次に作ること考えてしまってわくわくです。
自宅で美味しいもの作れたらテンション上がりますね!
マンゴータルトも作りたかったんですが、マンゴーがラスト一個なのでちょっと足らないかな~と・・・作ろうかどうしようか悩んでます。
桃買って、桃とマンゴーのタルトとかもいいですよね(,,꒪꒫꒪,,)ソワソワ
せっかくの4連休なので、普段作らないものをたくさん作ってみようと思います。
ではでは、今日はこの辺で。
またねぇ~(・ω・)ノシ
最近作ったおやつ達
外出自粛生活をしていても、甘いものは食べたくなってしまいます。
でもなかなか買いに行けないので、そんな時は自作するしかない!
という思いで作ったおやつ達をご紹介します~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
■定番!ホットケーキ
自粛期間に入ってから売り切れが続いているホットケーキミックスですが、ちょうど2月ごろに買ったばかりだったのでお家に在庫がありました!
バターとメープルシロップを乗せて食べるのが最高です❤
■至高のフレンチトースト
これ!見てからめちゃめちゃ作りたかったやつ!!
リュウジさんの至高シリーズは間違いなくおいしいんです~~~。
ど素人が作ってもしゅわしゅわふわっふわでめちゃめちゃ美味しくできたので、フレンチトースト好きな人は絶対作ってほしい!!
欲張って4枚切り2枚分作ったら一枚でおなかパンパンになってしまいました。
残った分はまた後で食べたんですが、冷めてもおいしかったです。
すごい!
■チョコバナナケーキ
黒くなってしまったバナナがあった+買い置きの板チョコがあった
という二つのたまたまで出来上がったケーキです( ´∀` )
作ってすぐ食べてもおいしかったですが、次の日にバニラアイスを添えて食べたらさらにうまーー!
砂糖少な目で作ったんですが、バナナが甘かったのかちょうどいい感じでした。
むしろ、アイスと一緒に食べること想定したら、もう少し砂糖控えめでもよかったかも???
ちょっとアレンジしちゃいましたが、参考にしたのはこちら↓↓
パウンドケーキの型がないので今回も丸い型を使用しました。
好きだし作りやすいので、今度はパウンドケーキ型を買って作ってみたいと思います✨
5月ごろ「夏に向けてダイエットもしなきゃ~」とか書いてた割には、運動も全然せず引きこもってるし、甘いものめっちゃ作ってます。
もう、夏なのに…
来年の夏までには頑張りたいと思います(ゝω・)
ではでは、今日はこの辺で!
またねぇ~(・ω・)ノシ