自宅で焼き立てクロワッサン!
今日は朝(昼?)ご飯にクロワッサンを焼きました!
先日注文していたコレ↓が昨日届いたんです(*´∀`*)
32個入りなので「冷蔵庫に全部入るかな」と心配してましたが、思ったよりコンパクトで楽々入りました~
前日に、翌日食べる分だけお皿に出し、ラップして冷蔵庫で解凍。
そして焼く20分前に冷蔵庫から出して、常温で放置!
焼く直前に水を霧吹きで吹きかける・・・んですが、我が家には霧吹きなどないので、手を水で濡らして、表面をなでなでしました。
多分これでも大丈夫、きっと。
余熱したオーブンに入れて、20分弱焼く!!!
オーブンの前でいい匂いをかぎながら、小躍りして待ってたら出来上がり~~♪
外はサクッと、中はもっちりなクロワッサン❤
めちゃめちゃ美味しかったです!!
解凍中と同じ大きさのお皿に載せたので、どれだけ膨らんだかもお分かりいただけるかと!皿からはみ出す大きさになりました。
まだたくさんあるので、今度はアレンジレシピにもチャレンジしてみたいと思います~ヽ(・∀・)ノ
サンドイッチ風にしてみたり、生クリームとか使ってスウィーツ風にしてみたり!
ただ、とてもサクサクなので、うまく真ん中に切れ目が入れられるかが不安です。
切ろうとして押さえてグシャってなってしまいそう・・・
成功したら、ここにも載せますね(*´皿`*)ニヒヒ
そうそう!やっと我が家にもアベノマスクが届きました~~
ちらほらTwitter上でも到着報告を見かけるようになったので、全国的に届き始めてるのかもですね。
しかし、まだ不織布の使い捨てマスクがあるので、しばらく出番はなさそう💦
しまい込んでるうちに忘れちゃいそうな予感がしてます。
では、おやすみなさーい。
GW最終日
最終日といっても特に予定はありません!
■昨日の夜からやっていたYoutubeの生放送を見たり
【前夜祭】ついに明日!24時間生放送だ!パーリナイッ!! #ぽんぽこ24
24時間生放送公式HPはコチラ→ぽんぽこ24 vol.4
アーカイブで残ってるので気になる方は見てみてください~~
個人的には、第一部の【#4 汚い声でたら即退場】第三部の【#15 あつまれ!とばくの森】【#16 異業種交流会】【#17 崩壊する仮想世界からの脱出】辺りがおすすめです!
■近所をぷらっとお散歩してみたり
カラスを追い回してる近所の猫さん。
あきらめた様子で立ち去る猫さん。
■セルフネイルをしてみたり
グラデーションは初めてでしたが、難しかったです。
若干汚くなったのをごまかすために、親指と薬指にシェルを埋め込んでみました!
これはなかなかいい感じなので、失敗して表面が汚くなったら今後も活用していこうと思います。
■数日前から食べたかった担々麺を食べてみたり
チンゲン菜ともやしがたっぷり入った担々麺!
美味しかったですがお腹パンパンになりましたーー
そんな感じでのんびりと過ごしていました。
明日は山盛り仕事があるので、モード切り替えて頑張りますー!!
ですが、カブ価予測ツールによれば、明日の午前中はベルが高騰しそうなので、お昼までに必ずどうぶつの森をしなくてはいけません!!!必須!
我が島は日本とは時差が2時間あるので、14時までに行けばいいのはせめてもの救いです(*´∀`*)お昼休憩にいこー
200ベルか、600ベルか・・・(;゚д゚)ゴクリ…
今まで150ベルを超える事すら稀だったので、ソワソワが止まりません!!
明日ゲームするのが楽しみです!
では、おやすみなさーい。
おやつと晩ごはん
せっかくのお休みなのにやることも無くて、お菓子作りをすることにしました。
先日届いた卵がまだ沢山残ってるので、卵を使うレシピ!
1つめはプリン、
蒸し器などは無いので、フライパンを使って作ります。
数ヶ月前に買ってまだ1度も使ってなかったバニラエッセンスがやっと役立つ時!
卵 砂糖 牛乳 バニラエッセンス
のみを使用したシンプルなものを作りました!
牛乳が後ちょっとしか無くて、ギリギリでした💦
牛乳さえあれば倍量作れたのに!!
そして、プリンを蒸してる時間を使ってもう1つ。
久しぶりのマドレーヌ!
バターが80gしか無かったので、それに合わせて他の材料も調整。
卵 バター 小麦粉 ベーキングパウダー 砂糖 バニラエッセンス
小学生の頃家庭科の授業で作ってどハマりしたマドレーヌ。
週に何回も作ってたのはいい思い出です(*´ω`)
あの頃作ってたレシピはレモン汁を入れてましたが、無かったのでバニラエッセンスで代用。
両方、見た目はいい感じに出来上がりました( *´︶`*)
プリンはちょっと固めで、あまり甘すぎずいい感じ~
けど、すが入ってしまったので食感がイマイチ・・・こちらはまた今度リベンジしたいです!!
マドレーヌは出来たてで食べても、冷めてから食べても美味しい~
ミルクティにめっちゃ合う♥
こっちは大成功でした!
そして夜はちょっと手間隙かけて焼売と小籠包を作ってみました!初めて!!!
焼売はこちらのレシピ
oceans-nadia.com小籠包はこちらのレシピ
初めてにしてはなかなかいいのでは?という仕上がり。
そして実食!!
グリンピースは苦手なので、代わりに枝豆を使用しました。
沢山作りすぎて皮がくっついてしまい食べづらかったですが、中のタネがフワフワで美味しい!
ジュワッで肉汁出てくる感じ~
蒸す為に下にひいた春キャベツと一緒に食べるのも良い・・・!!
これはまた作りたい!
焼き小龍包なんですが、こっちもキャベツ敷いて蒸せばよかったなと・・・理由は・・・フライパンにくっ付いてしまったからです( ´・ω・`)シュン
しかも、タプタプにスープが入った小籠包をレンゲに乗せて食べるのが理想だったんですが、なんか・・・スープが無くなってしおしおになってしまいました。
味は美味しかったんですが!
たぶん包み方が悪かったんだと思います。
難しい~~
今度はもう少し1つ分のタネを少なくして、ちゃんと包んで蒸してみたいと思います!
久しぶりに時間のかかる料理をすると楽しいですね!
お休みの日にしか出来ないですが。
今後もちょくちょく初めてのレシピ作っていきます٩(´・ω・`)و
では、おやすみなさーい!